Giovedì 29 Marzo 2018

Nuove norme di etichettatura alimentare

Nuove norme di etichettatura alimentare

Dal 5 aprile 2018, in Italia, è scattato l'obbligo di indicare in etichetta la sede e l'indirizzo dello stabilimento di produzione o di confezionamento degli alimenti, secondo quanto previsto dal decreto legislativo 145/2017.

Le aziende dovranno pertanto indicare la località e l'indirizzo dello stabilimento (o solo la località se questa consente l'immediata identificazione dello stabilimento) di produzione o di confezionamento, se diverso da dove viene prodotto. L'obbligo riguarda gli alimenti prodotti in Italia e destinati al mercato italiano.

Questa normativa punta ad assicurare al cliente informazioni corrette e più complete e una migliore tracciabilità.

Per chi non rispetta le nuove normative, le sanzioni pecuniarie possono variare da 2.000 euro a 15.000 euro.

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